この記事は下記手順などにてDBを生成したことを前提としています。
Ubuntu9.10 / 10.04のサーバ環境構築
デフォルトでは--no-locale設定が入っていません。なので２バイトコードの扱いに
難があるはずです。

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デフォルトと同じエンコードであれば、普通にDBを生成できます。
しかし違うエンコードを指定すると・・・

こんなことになってしまいます。

本日現在で、ubuntuのphppgadminからデフォルトデータベースを
GUIで指定する方法がありません。

この場合、phppgadmin上から以下のようなSQLを実施します。

CREATE DATABASE sampledb ENCODING 'UTF8' TEMPLATE template0;

sampledb が、データベース名です。UTF8 がエンコードです。
適宜変更してください。

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